犬用おやつ 特別なササミ 細切り 300g ジャーキー

完全無添加の総天然食 一般的なササミとは原料と製法が違います！特別な理由はおいしさと健康と安全を限界まで追求した事です。こだわりの生鮮冷蔵原料使用！香りと旨味が断然違います。●原材料/チルドササミ100％使用 ジャーキー 300g入り （株）ジャパンアンカーズ Aromatic Chicken Fillets  ☆こちらの犬用オヤツは発送はゆうパックのみとなります 商品番号 4560112690392 商品名 犬用おやつ 特別なササミ 細切り 300g ジャーキー 定価 販売価格 1,248円 税別価格 1,189円 メーカー AromaticChickenFillets 送料区分 送料別 配送タイプ ゆうぱっく 在庫数 ポイント 10％ 数量: Tweet

こだわりの生鮮冷凍原料使用、完全無添加の総天然食。冷凍原料を使用せず、風味・旨味を一本一本に完全に封じ込めました。オゾン殺菌により、保存料無使用に成功しました。当品は、ペット用飼料ではなく、食品の分類で生産、輸入されております。

AROMATIC CHICKEN FILLET（特別なササミ）と ULTIMATE CHICKEN FILLET（究極のササミ）は一般的なササミとは原料と製法が違います。特別な理由はおいしさと健康と安全を限界まで追求したことです。

[ 理由 1 ] 生鮮冷蔵の原料を使用したこと

一般的なササミは冷凍原料を解凍して生産しますが、「特別なササミ」及び「究極のササミ」は生鮮冷蔵の原料を使用します。冷凍原料は解凍時に旨味やビタミン、ミネラルなどの栄養成分がドリップ（肉汁）となって流出してしまいます。特別・究極のササミは毎日工場から運ばれる新鮮な原料をそのまま乾燥させますので、すべての栄養成分が1枚1枚に封じ込められています。

[ 理由 2 ] エイジング処理

「特別なササミ」「究極のササミ」の原料は毎日工場から運ばれてきますが、乾燥工程前に冷蔵庫で36時間保管されます。これは食肉でよく行われる方法ですが、冷凍保管されている間に、酵素の働きで旨味成分のアミノ酸が醸成され、旨味が一気に増します。

[ 理由 3 ] 素晴らしいオゾン殺菌

生産最終工程で「特別のササミ」「究極のササミ」のすべてがオゾンにより殺菌されます。この結果、検出される菌数は生食（お刺身など）のガイドライン菌数の1/10まで落とされます。従って、合成保存料や防腐剤を一切使用しない完全無添加での保存に成功しました。

[ 理由 4 ] 食品として輸入

このようにこだわって食品工場で生産された「特別のササミ」「究極のササミ」は動物用飼料（動物餌）ではなく、人間用食品と同じ分類で輸入されます。人体に有害な添加物、または安全基準以上の添加物を混入することで動物用飼料としての輸入時の関税が優遇されます。一方、基準内、または無添加の場合は食用に転用できるとの行政の判断で高い関税が徴収されます。安全性を確保するため、当品はあえて食品の分類で生産及び輸入しております。

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